Resep Puding Kentang Lapis Kelapa Muda

On Friday, August 27th, 2010

Puding kentang lapis kelapa muda dibuat sebagai pencuci mulut anak-anak atau untuk makanan ringan yang disandingkan dengan kopi atau teh untuk diminum di saat dingin-dingin. berikut komposisi resep pembuatan puding

Bahan I:

- 500 gram kentang kukus, haluskan

- 1.000 ml santan dari 1 butir kelapa

- 2 bungkus agar-agar bubuk

- 250 gram gula pasir

Bahan II:

- 100 gram kelapa muda

- 2 tetes pewarna hijau muda

- 100 gram tape ketan hitam

- 2 tetes pewarna kuning muda

Cara membuat:

- Rebus bahan I sambil diaduk hingga mendidih.

- Bagi adonan menjadi dua bagian.

- Satu bagian ditambah kelapa muda dan warna hijau muda. Aduk rata.

- Sisanya ditambah tape ketan dan pewarna kuning. Aduk rata.

- Tuang bahan II ke lapisan I lalu bekukan.

Incoming search terms for the article:

comment closed