Bahan puding :
2 bungkus agar-agar putih
250 gram coklat blok, serut, tim sampai leleh
250 gram gula pasir
1 lt susu murni
500 cc cream (beli di supermarket)
25 gram coklat bubuk, encerkan dengan sedikit air panas
Vanili secukupnya

Bahan saus:
800 cc susu murni
100 gram gula pasir
1 buah kuning telur
Vanili secukupnya

Cara membuat saus :
- Kocok lepas merah telur
- Campur susu, gula dan vanili, didihkan dengan api sedang sambil diaduk
- setelah mendidih, tuangkan dua sendok sayur susu ke dalam kocokan telur, campur rata, masukan adonan telur ke dalam susu yang mendidih, aduk-aduk sebentar diatas api.
- angkat dari atas api, aduk terus Vla, sampai agak dingin, supaya Vla jangan pecah.

Cara membuat Puding :
- Campur semua bahan menjadi satu (kecuali double cream)
- Didihkan diatas api sedang sambil diaduk terus, sampai mendidih
- Setelah mendidih, tuangkan double cream sambil adonan diaduk terus, aduk sampai rata, angakat dari api.
- Dinginkan sebentar, jangan sampai beku, sampai uap hilang.

- Tuangkan dalam cetakan puding besar, atau yang kecil-kecil, dinginkan. Hidangkan dengan dihiasi oleh whipped cream,coklat serut dan saus

Bahan ; 100 gr mentega tawar, 180 gr gula pasir, 2 butir telur ayam (kocok lepas), 150 ml susu cair, 250 gr buah blueberry (bisa segar bisa juga beku, beli di supermarket)

ayak bareng: 300 gr tepung terigu, 2 sdt baking powder, 1/4 sdt garam

Cara membuat :

a. kocok sebentar mentega, gula, dan telur dengan rata. setelah itu tuang adonan ke dalam campuran tepung, tambahkan susu dan blueberry. aduk-aduk

b. tuang kedalam tiap lubang loyan muffin volume 100 ml yang sudah dialasi dengan mangkuk kertas

c. panggang dalam oven panas bersuhu 180 derajat Celcius selama 25 menit hingga matang

Beberapa hari yang lalu, saat berkunjung dirumah teman ada suguhan menarik yang baru pertama kali disuguhkan kepadaku. Suguhan itu bernama teh rosella, teh yang berwarna tidak sepeti teh biasanya yang kuning kecoklatan, namun teh ini berwarna kemerahan. (more…)

pernah denger juice therapy??belum ya..juice therapy itu adalah jus dari berbagai macam buah dan sayuran yang berguna untuk kesehatan badan. minum setiap hari dan dijamin deeh kamu bakal bugar setiap hari…selamat mencoba (more…)

Bahan :

1 (7gr) bungkus agar-agar putih

100 g strawberry, potong-potong

400 ml susu tawar cair

150 ml santan cair (more…)

suka banget makan coklat?? rasanya yang manis-manis pahit bikin kita seneng banget buat makaninnya..tapi taukah kamu sejarah dari coklat sendiri?. ternyata coklat itu sudah mulai dikenal sebelum masehi lo…ternyata… (more…)

bikin spaghetti di rumah…boleee…rasanya nggak jauh beda kok
dengan yang direstoran…
Bahan:
250 gr Spaghetti
200 gr tuna kalengan, potong-potong
6sdm saos tomat, jamur kaleng, paprika
4 sdm sambal botol
2 sdm bawang Bombay cincang 1 sdm sledri cincang,

1 sdt garam halus
1 sdt lada halus
3 sdm minyak goreng
Cara Membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bawang Bombay hingga harum. masukkan daging tuna, saos tomat dan saos sambal. Aduk rata.
2. Tambahkan jamur, paprika, Spaghetti , sledri cincang, lada dan garam, aduk rata. Masak hingga semua bahan matang. Angkat dan sajikan selagi panas.

nb. boleh ditambah dengan bubuk oregano, biar rasanya ok..bisa dibeli di supermarket
Untuk 4 Porsi